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李海威将自己之前烹饪时出现失误的地方,详细进行了说明。
付宇听完之后,顿时眼前一亮!
可以完美掌控面皮大小厚度的绝对手感+蒸制时长和火候的精准掌握!
这都是自己最为擅长的啊!
付宇查看了一下面案上的食材准备情况。
李海威赶忙说道:“鱼肉馅都是现成的,就是这面皮需要再和面擀制。”
付宇一笑:“有馅儿那就省事了,我先去洗个手。”
李海威赶忙带着付宇去了旁边的洗手池,又是主动帮着递擦手纸巾,又是跟前跟后的帮着张罗厨具。
这待遇,让后厨的其他小工看得心生羡慕!
在白案众位小工的眼里,能被李海威围前围后的待遇,那是主厨王承峰的专属,像他们只要工作一天,不因为失误挨骂就已经谢天谢地了。
别看现在李海威对着付宇一副热络亲和的样子,�
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